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代表紹介

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著書

大人の男の品格を上げる「知的会食術」飛鳥出版
高級店で尻込みしない最低限の「大人のマナー」リクルート
「バンケットサービスマニュアル」
宴会サービスの教科書
旅館・ホテル・観光の教科書
日本料理の支配人
大人のための「テーブルマナー」の教科書

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